Beschrijving
Vaste job als bakkerijmedewerker. De uit te voeren taken zijn o.a.;
- kuisen en snijden van fruit
- ingrediënten afwegen
- bakken van taarten, cupcake's etc
Profiel
Je bent iemand die van nature erg verzorgd is; op jezelf, je materiaal en omgeving en je werk.
Je houdt van stevig aanpakken en werkt de opdrachten waar je aan begint altijd af.
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Wij bieden je een leuke job in een prettige en stimulerende werkomgeving.
- Onze keuken is op zondag en maandag gesloten (niet op feestdagen). Je werkt dus doorgaans van dinsdag tem zaterdag.
- Wij werken niet ’s nachts of zeer vroeg, maar starten om +/- 07:00 en werken tot 16:00 à 17:00 uur (kan uitlopen tot 18:00 uur).
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij