Beschrijving
Notre client une entreprise belge dynamique, spécialisée dans la création de produits alimentaires frais et savoureux, idéals pour les moments conviviaux. Alliant savoir-faire artisanal et innovation, elle offre des solutions flexibles et sur mesure pour la grande distribution et le secteur de la restauration. Engagée dans une production responsable, l'entreprise privilégie des ingrédients de qualité.
En tant que Responsable d’atelier à Namur, vous êtes le garant du bon fonctionnement d'une ou deux lignes de production, de la zone blanche (production) à la zone grise (conditionnement). Vous supervisez une équipe de 5 à 8 opérateurs (maximum 10), tout en assurant la sécurité, la qualité et les objectifs de production.
Vos responsabilités de responsable atelier
Organisation et performance
- Planifier et coordonner les activités sur les lignes de production
- Gérer les ressources humaines (plannings, affectations, pauses)
- Assurer le respect des délais et volumes
- Analyser les performances à l’aide des KPI définis et proposer des actions correctives
Maîtrise technique
- Superviser la production et la maintenance de premier niveau
- Identifier les dysfonctionnements et proposer des solutions d’optimisation
- Participer à l’amélioration des procédures et au rendement des équipements
Communication & coordination
- Collaborer avec les services internes (maintenance, QA, R&D, planning…)
- Transmettre les informations à l’équipe et à la hiérarchie
Sécurité & hygiène
- Veiller au respect des normes HACCP, sécurité et qualité
- Participer aux audits internes
- Former les équipes aux bonnes pratiques
Leadership & exemplarité
- Être un modèle en matière de ponctualité, sécurité et attitude professionnelle
- Assurer une gestion cohérente, motivante et disciplinée de l’équipe