Beschrijving
Ben jij een zoetekauw met een passie voor het bakken van de lekkerste patisserie? 🧁 Heb je oog voor detail? 👀 Dan zijn wij voor de regio Ternat op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
- Creëren van diverse soorten patisserie, van verfijnde gebakjes tot oogverblindende taarten 🎂
- Werken met verse ingrediënten en zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek 🍓🍫
Profiel
- Je hebt een opleiding gevolgd als patissier of een minimum van 2 jaar ervaring
- Je bent Franstalig en Nederlands is een pluspunt
- Gepassioneerd in de patisserie
- Je kan zowel zelfstandig als in team werken
- De richtlijnen op het gebied van kwaliteit en hygiëne (HACCP) respecteert
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
✅ Starten in een groeiend bedrijf met een warme, familiale sfeer
✅ Je komt terecht in een hecht team van enthousiaste en toffe collega’s die elke dag het beste van zichzelf geven
✅ We bieden je alle kansen om te groeien, zowel professioneel als persoonlijk, zodat je je carrière écht in handen kunt nemen
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie