Beschrijving
Voor een supermarkt in het hartje van Roeselare zoeken wij een ervaren beenhouwer!
Wat zijn jouw taken?
Snijden, malen en bereiden van vlees voor de verkoop.
Gereedschappen en apparatuur schoonmaken en onderhouden en ervoor zorgen dat displays en bewegwijzering nauwkeurig en aantrekkelijk zijn.
Producten wegen, verpakken, prijzen en tentoonstellen.
Records, budgetten en inventaris bijhouden.
Profiel
Wat verwachten wij van jou?
- Je hebt ervaring als beenhouwer
- Je bent flexibel in werkuren + weekendwerk geen probleem!
- Je spreekt Nederlands
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat kunnen wij jou aanbieden?
- Een gevarieerde job waar je kunt groeien en tal van toffe collega's hebt!
- Een competitief loonpakket
- Een voltijdse tewerkstelling VANAF JULI 2025
- ...
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren