Beschrijving
Kok Industriële Keuken
Ben jij gepassioneerd door koken en wil je deel uitmaken van een dynamisch team in een industriële keuken? Onze klant zoekt een kok voor hun industriële keuken in Gent. Jij zorgt voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten in een geavanceerde werkomgeving.
Wat ga je doen?
Bereiden van gerechten met behulp van recepturen en industriële kookketels (tot 1000l)
Kwaliteit van de bereidingen controleren en gegevens registreren in kwaliteitsdocumenten
Samenwerken met collega’s om een propere en nette werkomgeving te behouden
Ben jij gepassioneerd door koken en wil je deel uitmaken van een dynamisch team in een industriële keuken? Onze klant zoekt een kok voor hun industriële keuken in Gent. Jij zorgt voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten in een geavanceerde werkomgeving.
Wat ga je doen?
Bereiden van gerechten met behulp van recepturen en industriële kookketels (tot 1000l)
Kwaliteit van de bereidingen controleren en gegevens registreren in kwaliteitsdocumenten
Samenwerken met collega’s om een propere en nette werkomgeving te behouden
Profiel
Wat verwachten ze van jou?
Affiniteit met voeding, ervaring als kok is niet noodzakelijk
Goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
Nauwkeurig en gestructureerd werken
Strikte naleving van hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen
Bereidheid om te werken in een 2-ploegensysteem (tussen 05u00-13u00 en 13u50-21u50)
Affiniteit met voeding, ervaring als kok is niet noodzakelijk
Goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
Nauwkeurig en gestructureerd werken
Strikte naleving van hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen
Bereidheid om te werken in een 2-ploegensysteem (tussen 05u00-13u00 en 13u50-21u50)
Jobgerelateerde competenties
- De activiteiten van een team coördineren
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden zij jou?
Uitgebreide interne opleiding en bijscholing
Werken in een hecht en dynamisch team
Werkzekerheid met kans op een contract van onbepaalde duur
Aantrekkelijke verloning volgens barema
Extra legale voordelen: maaltijdcheques (€8), kortingen bij verschillende winkels
Mogelijkheid om gerechten aan te kopen tegen een voordelige prijs
Fysieke werkconditie vereist
Klaar om aan de slag te gaan?
Solliciteer snel en join het team van een vooruitstrevend bedrijf in de voedingsindustrie!
Uitgebreide interne opleiding en bijscholing
Werken in een hecht en dynamisch team
Werkzekerheid met kans op een contract van onbepaalde duur
Aantrekkelijke verloning volgens barema
Extra legale voordelen: maaltijdcheques (€8), kortingen bij verschillende winkels
Mogelijkheid om gerechten aan te kopen tegen een voordelige prijs
Fysieke werkconditie vereist
Klaar om aan de slag te gaan?
Solliciteer snel en join het team van een vooruitstrevend bedrijf in de voedingsindustrie!
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands