Beschrijving
Voor een voedingsbedrijf te Ninove zijn we op zoek naar een siroopbereider. Als siroopbereider zijn jouw belangrijkste taken:
- Je staat in voor het kiezen van de meest aangewezen sirooptank en het aanmaken en bereiden van siropen dmv recepturen, afwegen, tellen, klaarzetten en mengen van de grond- en hulpstoffen volgens procedures.
- Je zorgt voor een grondige controle van de desbetreffende siroop (smaak, kleur, geur, metingen,…) de metingen worden geregistreerd op de daartoe voorziene controleformulieren
- Bij jouw dagdagelijkse handelingen horen het reinigen, cippen en steriliseren van procesinstallaties (mengtanken, suikeroplostanken, loskades, doseerleidingen, pasto) aankoppelen van de CIP-installatie aan de vuller op vraag van de productie, controleren van de CIP-parameters aan de hand van controle grafiek, vervangen en/of aanpassen van filters
- Je zorgt voor het voorraadbeheer van de frequent gebruikte producten (oxonia, stabimix, NaOCl….)
- Dagdagelijks neem je de productieplanning door en zorg je voor het signaleren van niet haalbare siroopproducties, je overlegt receptuur- en ordergegevens met je leidinggevende, kwaliteitsdienst en/of planners.
- Op basis van meetgegevens zorg je voor een correcte dosis siroop-water en dito instelling aan de vulinstallatie, siropen worden correct gepasteuriseerd
- Product- en tankwissels behoren tot jouw verantwoordelijkheid
- Als ervaren operator wordt er op jou gerekend bij een eerste lijnonderhoud, het oplossen van kleine reparaties en het melden van technische storingen bij de verantwoordelijke of de technische dienst.
- Je staat in voor de dagdagelijkse ontvangsten van suikervrachten, het verwerken van deze vrachten en het aftekenen van de bijhorende vervoerdocumenten
- Je volgt de dagdagelijkse ontvangsten grondstoffen op en registreert dit samen met de terugmeldingen in SAP
- Specifiek voor waterbehandeling worden diverse taken uitgevoerd met betrekking tot de verschillende soorten filters, kleifilter, harsfilter, carbonfilter, alsook de bediening van de UV lamp.
- Je staat in voor een dagdagelijkse controle en manipulatie van het afvalwater.
Profiel
- Je kan terugkijken op een aantal jaar ervaring als operator
- Je hebt ervaring met PLC gestuurde machines
- Kennis van de voorschriften, procedures op het gebied van (voedsel)veiligheid, milieu, orde en netheid
- Je werkt uitermate nauwkeurig en strikt
- Gebruik van PC, bedienen van transpalet en heftruck
- Kennis en inzicht in recepturen is een must
- Je staat garant voor een open communicatie
- je kan werken in 2 ploegen (van 6u tot 14u en van 14u tot 22u)
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende functie met verantwoordelijkheid en impact binnen een dynamische en snel groeiende internationale groep.
- Een intensieve opleiding in verband met onze producten, processen en systemen.
- Een attractief loonpakket (incl. extra-legale voordelen zoals maaltijdcheques etc.)
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Tijdelijke job (met optie vast)
Rijbewijs
B