Beschrijving
Je werkt met verschillende soorten vlees zoals varkensvlees, rundsvlees en gevogelte, dit maak je allemaal verkoopsklaar
Je maakt hamburgers, cordon bleus, je draait gehakt...
Je zal alle producten vers bereiden met oog op de HACCP-regels en de kwaliteitsnormen
Je werkt mee aan de voorbereiding van de bestellingen en helpt bij het controleren van de leveringen
Je vult de toonbank aan en zorgt dat deze er altijd smakelijk uitziet
Je maakt hamburgers, cordon bleus, je draait gehakt...
Je zal alle producten vers bereiden met oog op de HACCP-regels en de kwaliteitsnormen
Je werkt mee aan de voorbereiding van de bestellingen en helpt bij het controleren van de leveringen
Je vult de toonbank aan en zorgt dat deze er altijd smakelijk uitziet
Profiel
Je hebt bij voorkeur ervaring in een atelier/keuken
Je bent niet vies van vlees
Je wil graag met een mes leren werken
Je zal werken in daguren (start tussen 6u en 8u)
Je zal elke zaterdag werken in de voormiddag (7u-12u) en zo heb je 1 vrije dag in de week (vrij te kiezen)
Je bent goedlachs en je kan goed aarden in een klein team
Je bent niet vies van vlees
Je wil graag met een mes leren werken
Je zal werken in daguren (start tussen 6u en 8u)
Je zal elke zaterdag werken in de voormiddag (7u-12u) en zo heb je 1 vrije dag in de week (vrij te kiezen)
Je bent goedlachs en je kan goed aarden in een klein team
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voor een vleesverwerkend bedrijf in de regio Maldegem zijn we op zoek naar een gemotiveerde hulpslager.
Met of zonder ervaring, alles valt aan te leren, de goesting is belangrijk!
Na een geslaagde interimperiode bieden we je een vast contract aan.
Maaltijdcheques: 7.55 euro/dag
Loon: 16 euro bruto/uur.
Met of zonder ervaring, alles valt aan te leren, de goesting is belangrijk!
Na een geslaagde interimperiode bieden we je een vast contract aan.
Maaltijdcheques: 7.55 euro/dag
Loon: 16 euro bruto/uur.
- Maaltijdcheques
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren