Beschrijving
Als beenhouwer sta je samen met je collega’s in voor de bereiding, portionering en verpakking van verschillende vleesproducten, maar ook alternatieven. Hiervoor werk je met de beste kwaliteit aan producten en de fijnste kruiden. Daarnaast help je bij het onderhouden van de werkomgeving.
Tenslotte hou je steeds de kwaliteit van de afgeleverde producten in de gaten, zodat je fier kan zijn op elk afgeleverd product.
Profiel
- Je hebt enige affiniteit of ervaring met vleesproducten of voeding in het algemeen.
- Je werkt zorgvuldig en hygiënisch.
- Je hebt oog voor kwaliteit.
- Je bent een echte teamplayer.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht in een familiale, ruimdenkende en ambitieuze KMO.
- Je krijgt alle ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien.
- Je kan rekenen op een aantrekkelijk marktconform loon.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- Leertijd: Sector Voeding