Beschrijving
Carrément Bon est une maison de boulangerie & pâtisserie composée de 6 boutiques situées dans la région namuroise. Elue meilleure boulangerie/pâtisserie de la province de Namur, elle est reconnue d’une part par une pâtisserie haut de gamme, et d’autre part par une boulangerie de tradition : pains à fermentation lente au levain naturel, viennoiseries maison pur beurre, tarterie gourmande, biscuiterie…
Chez nous c'est 100% fait maison sinon rien ! Et pour confectionner tous ces délicieux produits de A à Z avec des ingrédients de grande qualité, nous avons besoin de mains expérimentées et de personnes passionnées par le BON.
Depuis 3 ans, nous avons déménagé dans nos tout nouveaux ateliers de Suarlée (Ecolys - Rhisnes - NAMUR), dans un nouveau bâtiment de plain-pied pour garantir le confort de travail de ses équipes.
Dans un atelier neuf et équipé de matériel allégeant votre travail, sous la supervision d'un responsable dynamique, lui-même boulanger-meunier, nous attendons de vous (dans le cadre d'un contrat à temps plein ou partiel) les compétences suivantes :
- Vous êtes passionné par le pain à l'ancienne
- Vous savez travailler les produits de boulangerie de tradition à base de farines qualitatives et de levain naturel (pétrissage, boulage, cuisson)
- Vous appréciez le travail bien fait, vous êtes rigoureux et organisé
- Vous pouvez travailler de manière autonome sur une tâche qui vous est confiée ou vous avez la motivation et la volonté de le faire après une formation
- Vous pouvez également travailler en équipe
- Vous savez suivre les instructions d'un responsable et respecter les recettes et processus établis
- Vous avez de l'expérience dans ce domaine
- Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène édictées par l'AFSCA