Beschrijving
Nous sommes spécialisés dans le recrutement et le placement de bouchers à court ou long terme. Nous sommes présents dans la grande distribution, les boucheries privées ainsi que les salles de découpes. Food Talents (ancien BTS Food) existe en Belgique depuis plus de 20 ans et compte plus de 350 bouchers.
Food Talents c’est la garantie de pouvoir travailler à votre rythme et selon vos besoins. Vous recherchez un environnement de travail stable ou à l’inverse de la variété ? Vous avec envie d’élargir vos connaissances en tant que boucher ?
Description du poste :
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un abatteur motivé et expérimenté pour intégrer notre équipe. Vous participerez aux différentes étapes de l’abattage des animaux (porcs, bovins...), dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et du bien-être animal.
Vos missions :
- Participer aux opérations d'abattage (étourdissement, saignée, dépouille…)
- Utilisation d’outils spécifiques (couteaux, pistolet d’étourdissement…)
- Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Travail en cadence avec une équipe expérimentée