Beschrijving
Je zorgt voor het manueel ontpakken en klaar zetten van grondstoffen (zakken tot +/- 18 kg) voor de bereiding
Je staat in voor het bedienen van de cuttermachine en voor het snijden van bepaalde grondstoffen
Je start het mengproces op en zorgt dat het goed verloopt
Je zorgt voor het mengen van de grondstoffen op basis van de receptuur
Je controleert de bereiding nauwkeuring en stuurt bij indien nodig
Je registreert de productieopvolging
Je zorgt ook voor het reinigen van de productie-installaties tussen de verschillende runs
Je kan ook kleine technische pannes verhelpen
Je staat in voor de controle van kwaliteit en hygiëne
Je springt bij in de productie waar nodig
Je staat in voor het bedienen van de cuttermachine en voor het snijden van bepaalde grondstoffen
Je start het mengproces op en zorgt dat het goed verloopt
Je zorgt voor het mengen van de grondstoffen op basis van de receptuur
Je controleert de bereiding nauwkeuring en stuurt bij indien nodig
Je registreert de productieopvolging
Je zorgt ook voor het reinigen van de productie-installaties tussen de verschillende runs
Je kan ook kleine technische pannes verhelpen
Je staat in voor de controle van kwaliteit en hygiëne
Je springt bij in de productie waar nodig
Profiel
Je kan zeer nauwkeurig en precies werken
Fysiek werk is geen probleem (emmers van 15 kg heffen)
Je draagt netheid en hygiëne hoog in het vaandel
Je werkt van maandag tot donderdag van 5u tot 15u30 (op vrijdag ben je thuis)
Je wil werken in een koude omgeving (frigotemperatuur: 8 à 10 graden)
Je spreekt perfect Nederlands
Je kan je hoofd koel houden bij 30 verschillende recepturen en verpakkingen
Je vindt persoonlijke hygiëne heel erg belangrijk
Je hebt een culinaire interesse
Fysiek werk is geen probleem (emmers van 15 kg heffen)
Je draagt netheid en hygiëne hoog in het vaandel
Je werkt van maandag tot donderdag van 5u tot 15u30 (op vrijdag ben je thuis)
Je wil werken in een koude omgeving (frigotemperatuur: 8 à 10 graden)
Je spreekt perfect Nederlands
Je kan je hoofd koel houden bij 30 verschillende recepturen en verpakkingen
Je vindt persoonlijke hygiëne heel erg belangrijk
Je hebt een culinaire interesse
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je werkt voor een kleine maar succesvolle onderneming die zeer kwalitatieve producten maakt.
Je kan rekenen op een goede verdienste en afwisselende job.
Je maakt kans op een vast contract na de interim-periode.
Je kan rekenen op een goede verdienste en afwisselende job.
Je maakt kans op een vast contract na de interim-periode.
- Maaltijdcheques
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands