Beschrijving
Als hulpslager ben je verantwoordelijk voor de volgende taken:
samen met de slager zorg je voor de verwerking van vleesproducten en de bereiding van gerechten
je zorgt ervoor dat de toonbank altijd netjes is en goed aangevuld
je zorgt dat klantbestellingen op tijd klaarstaan
je biedt klanten advies en beantwoordt hun vragen over de bereidingen
bij afwezigheid van de slager neem je de verantwoordelijkheid over de werkzaamheden
Profiel
We zijn op zoek naar een gemotiveerde hulpslager die graag wil bijleren en de volgende kwaliteiten bezit:
als hulpslager heb je een passie voor het vak
je hebt een opleiding als beenhouwer gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring
je werkt zorgvuldig en volgt de hygiënevoorschriften strikt op
de planning wordt een maand van tevoren gedeeld, en je bent beschikbaar om te werken tussen 7u en 19u
de winkel is op zaterdag geopend, waardoor je doordeweeks een dag vrij bent
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Naast een fijne werksfeer mag je als hulpslager rekenen op de volgende voordelen:
Een stabiele job met de mogelijkheid op een vast contract na een evaluatieperiode
Interne opleiding door de slager zelf
Een proefdag om een eerste indruk te krijgen van de bedrijfscultuur
Een gevarieerd takenpakket met veel afwisseling en verantwoordelijkheid
Werkkledij die ook bescherming biedt tegen de koudere temperaturen
Een loon dat bespreekbaar is op basis van ervaring, aangevuld met maaltijdcheques
Wil jij werken in een bedrijf waar versheid, kwaliteit en klantvriendelijkheid de standaard zijn? Ben jij de gemotiveerde hulpslager die we zoeken om dit team te versterken? Wacht dan niet langer en solliciteer vandaag nog! Kom hier werken, en maak van jouw passie voor het slagersvak een succesvolle carrière!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands