Beschrijving
Bakker / Productiemedewerker Bakkerij
Ben jij gepassioneerd door bakken en wil je werken in een gezellige, dynamische omgeving? Zoek je een functie waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan? Dan is deze vacature als bakker/productiemedewerker echt iets voor jou!
Wat ga je doen¿
Als bakker/productiemedewerker ben jij een belangrijke schakel in ons productieproces. Jij zorgt voor de creatie van heerlijke bakkerijproducten. Wat je precies gaat doen:
- Voorbereiden en toepassen van recepturen voor een soepel productieproces
- Bakken en verpakken van een breed assortiment aan brood- en banketproducten
- Kwaliteitscontrole uitvoeren op zowel grondstoffen als eindproducten
- Bedienen en onderhouden van bakmachines, ovens en andere productiemachines
- Het naleven van hygiëne- en veiligheidsnormen volgens de HACCP-richtlijnen
- Beheren van de voorraad ingrediënten en verpakkingsmateriaal om de productie optimaal te laten verlopen
Interesse¿
Solliciteer vandaag nog door op de ¿Solliciteer' knop te klikken of stuur je CV naar oudenaarde_582@randstad.be. Heb je vragen? Neem gerust contact met ons op via 055 30 35 45.
VG 458/BUOSAP
Profiel
Wat verwachten wij van jou?
- Vloeiend Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk.
- Nauwkeurig werken met oog voor detail en een oplossingsgerichte instelling.
- Een diploma in de voedingssector (niveau 3) of relevante werkervaring in de bakkerijsector.
- Kennis van hygiëneregels, allergenen en baktechnieken.
Wat bieden wij jou?
- Werken in een hecht team met een sterke bedrijfscultuur.
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling in een dynamische werkomgeving.
- Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden, inclusief extra verlofdagen.
- Werkzekerheid binnen een groeiend bedrijf.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands