Beschrijving
Carrefour Lommel zoekt een deeltijdse beenhouwer!
Ervaring is een plus, maar geen must
Contacteer ons voor meer info op 011/54 55 66 of lommel_942@randstad.be
VG 458/BUOSAP
Profiel
- Je bent open-minded, creatief en wil de vleesafdeling naar een hoger niveau tillen.
- Verantwoordelijk en kwaliteitsbewust.
- Hygiënebewust (geen piercings, etc.).
- Flexibel inzetbaar, ook in het weekend.
- Werkplek schoonmaken en desinfecteren.
- Voorraad bijhouden en vleessoorten bestellen.
- Vlees versnijden in verschillende soorten en formaten.
- Vlees verpakken, etiketteren en hygiënisch opslaan (HACCP-normen).
- Vlees marineren, kruiden en klaarmaken voor verkoop.
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Deeltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands