Beschrijving
Wij staan garant voor kwaliteit en jij dus ook. Onze klanten, waar je over lange termijn (min. 6 maanden met kans op verlenging) tewerkgesteld zal worden, verwachten een kwalitatieve beenhouwer die de deeltaken van een slagersatelier onder de knie heeft.
Ø Versnijden van varkens- en rundsvlees evenals gevogelte
Ø Bereiden van panklare gerechten
Ø Bediening van vleesverwerkende machines zoals molen en (automatische) vulbus
Ø Bereiden van basis-traiteur gerechten
Ø Poetsen van het atelier + HACCP regels respecteren
Afhankelijk van jouw voorkeur zal jij deze taken uitvoeren bij een supermarkt (Delhaize, Carrefour, Spar, Alvo, …), een zelfstandige/ambachtelijke slagerij of een groothandel in vers vlees.
BedrijfsomschrijvingReeds decennia lang is Food Talents de bevoorrechte partner van vele supermarkten, groothandels en ambachtelijke slagers in hun zoektocht naar geschikte profielen voor hun slagersatelier.
Om onze klanten op elke moment snel uit de nood te kunnen helpen, zijn wij doorlopend op zoek naar kwalitatieve beenhouwers om ons Project Staffing team te versterken.
Ben jij een vakman in hart en nieren als het gaat over het verwerken van vers vlees?
Help jij graag mensen uit de nood op lange (of korte) termijn?
Start jij graag onmiddellijk op onder een vast bediendencontract met bedrijfswagen?
Dan ben jij de perfecte aanvulling voor ons team van Project Staffers.
Profiel
Een slagersatelier heeft geen geheimen meer voor jou! Jij herkent jezelf dus blindelings in onderstaande zaken
Ø Gehaktbereidingen en panklare gerechten hebben geen geheimen voor jou.
Ø Je hebt min. een eerste ervaring in versnijden van gevogelte, runds- en varkensvlees.
Ø Je herkent de deelstukken en je weet deze te optimaliseren.
Ø Je kan overweg met de gangbare vleesverwerkende machines zoals een molen, vulbus, cutter, prikker, …
Ø Heb je ook nog ervaring met (basis) traiteur dan heb je zeker een streepje voor.
Ø Kennis van HACCP is verplicht!
Ø Je beseft dat de beenhouwersstiel gepaard gaat met werken op zaterdag en af en toe ben je flexibel genoeg om ook op zondagVM de klant uit de nood te helpen.
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Bij Food Talents ben je niet zomaar een medewerker, je bent het belangrijkste deel van ons bedrijf en dat laten we je ook merken. Jij kan bij opstart onmiddellijk rekenen op:
Ø Een vast bediendencontract van onbepaalde duur op basis van 38u/week.
Ø Een loon variërend tussen 2500€ & 3300€ Bruto, afhankelijk van jouw ervaring & skills.
Ø Een bedrijfswagen (BMW) mét tankkaart
Ø Een hospitalisatieverzekering
Ø Ecocheques ter waarde van 250€
Samen met jou bekijken wij graag de mogelijkheden in jouw regio.Neem vlug contact op en ontdek wat wij voor jou kunnen betekenen!
Michaël Renders
0465/09 69 36
michael.renders@foodtalents.be
Contract
- Dagwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten