Beschrijving
Voor een bedrijf in Ninove zijn we op zoek naar een siroopbereider in de vaste nachtploeg, functieomschrijving: Je staat in voor het kiezen van de meest aangewezen sirooptank en het aanmaken en bereiden van siropen dmv recepturen, afwegen, tellen, klaarzetten en mengen van de grond- en hulpstoffen volgens procedures. Je zorgt voor een grondige controle van de desbetreffende siroop (smaak, kleur, geur, metingen,…) de metingen worden geregistreerd op de daartoe voorziene controle formulieren. Bij jouw dagdagelijkse handelingen horen het reinigen, cippen en steriliseren van procesinstallaties (mengtanken, suikeroplostanken, loskades, doseerleidingen, pasto). Je zorgt voor het voorraadbeheer van de frequent gebruikte producten (oxonia, stabimix, NaOCl….). Dagdagelijks neem je de productieplanning door en zorg je voor het signaleren van niet haalbare siroopproducties, je overlegt receptuur- en ordergegevens met je leidinggevende, kwaliteitsdienst en/of planners. Op basis van meetgegevens zorg je voor een correcte dosis siroop-water en dito instelling aan de vulinstallatie, siropen worden correct gepasteuriseerd. Product- en tankwissels behoren tot jouw verantwoordelijkheid. Als ervaren operator wordt er op jou gerekend bij een eerste lijnonderhoud, het oplossen van kleine reparaties en het melden van technische storingen bij de verantwoordelijke of de technische dienst. Je staat in voor de dagdagelijkse ontvangsten van suikervrachten, het verwerken van deze vrachten en het aftekenen van de bijhorende vervoerdocumenten. Je volgt de dagdagelijkse ontvangsten grondstoffen op en registreert dit samen met de terugmeldingen in SAP. Specifiek voor waterbehandeling worden diverse taken uitgevoerd met betrekking tot de verschillende soorten filters, kleifilter, harsfilter, carbonfilter, alsook de bediening van de UV lamp. Je staat in voor een dagdagelijkse controle en manipulatie van het afvalwater.
Profiel
- Je behaalde een A2 niveau. Een aantal jaar ervaring in een gelijkaardige functie. Ervaring met PLC gestuurde machines. Kennis van de voorschriften, procedures op het gebied van (voedsel)veiligheid, milieu, orde en netheid. Je werkt uitermate nauwkeurig en strikt. Gebruik van PC, bedienen van transpalet. Kennis en inzicht in recepturen is een must. Je staat garant voor een open communicatie. Werken in een ploegensysteem. Goede kennis van de Nederlandse taal.
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende functie met verantwoordelijkheid en impact binnen een dynamische en snel groeiende internationale groep. Een intensieve opleiding in verband met onze producten, processen en systemen. Een attractief loonpakket (incl. extra legale voordelen). Interesse? bel naar 092770129 of mail je cv naar gent.food@ago.jobs
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interimcontract.
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands