Beschrijving
Je takenpakket ziet er als volgt uit:
- degen voorbereiden;
- maken, afbakken en afwerken van brood, sandwiches, pistolets en koffiekoeken.
Profiel
- Motivatie is voor ons belangrijker dan ervaring.
- Je spreekt basis Nederlands en/of Engels.
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je werkt tussen 22u tot 5u à 6u.
- De winkel is maandag en dinsdag gesloten, dinsdag start je om 22u om alles voor te bereiden voor woensdag.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)
Talen
Studies
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Brood en banket
Extra info
Deel vacature
Bakkerij GUY
-
DORPSSTRAAT 6
9980 SINT-LAUREINS - 0468 05 49 91
- bakkerijvanvooren@gmail.com
Extra info
Deel vacature
Bakkerij GUY
-
DORPSSTRAAT 6
9980 SINT-LAUREINS - 0468 05 49 91
- bakkerijvanvooren@gmail.com