Beschrijving
Hier zijn enkele van de taken binnen jouw verantwoordelijkheid als handlanger kok bij onze klant:
- Het zorg dragen voor de voorbereiding en bereiding van sauzen, in overeenstemming met de productieplanning.
- Strikte naleving van recepten en de vastgelegde bereidingsprocedures.
- Effectieve overdracht van relevante informatie naar de productieafdeling.
- Actieve betrokkenheid bij het proces van productieoptimalisatie en nauw contact onderhouden met de kwaliteitsdienst.
- Het zorg dragen voor de voorbereiding en bereiding van sauzen, in overeenstemming met de productieplanning.
- Strikte naleving van recepten en de vastgelegde bereidingsprocedures.
- Effectieve overdracht van relevante informatie naar de productieafdeling.
- Actieve betrokkenheid bij het proces van productieoptimalisatie en nauw contact onderhouden met de kwaliteitsdienst.
Profiel
- Ervaring hebt als operator in een productieomgeving,
- In staat bent het proces te beheren en aanpassingen te maken wanneer dat vereist is.
- Bekendstaat om je ordelijke en overzichtelijke werkwijze, waarbij de keuken te allen tijde schoon en georganiseerd
blijft.
- Flexibel van aard bent en open staat voor nieuwe benaderingen.
- Een praktische aanpak hanteert en beschikt over probleemoplossende vaardigheden.
- In staat bent het proces te beheren en aanpassingen te maken wanneer dat vereist is.
- Bekendstaat om je ordelijke en overzichtelijke werkwijze, waarbij de keuken te allen tijde schoon en georganiseerd
blijft.
- Flexibel van aard bent en open staat voor nieuwe benaderingen.
- Een praktische aanpak hanteert en beschikt over probleemoplossende vaardigheden.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Loon bespreekbaar
- Ploegenpremie wordt toegekend bij tewerkstelling in ploegen:
- Maaltijdcheques met een waarde van 7€/ gepresteerde dag voorzien wanneer je vast in dienst gaat
- Ecocheques twv 250€ per jaar (pro rata als je geen volledig jaar in dienst bent)
- Ploegenpremie wordt toegekend bij tewerkstelling in ploegen:
- Maaltijdcheques met een waarde van 7€/ gepresteerde dag voorzien wanneer je vast in dienst gaat
- Ecocheques twv 250€ per jaar (pro rata als je geen volledig jaar in dienst bent)
- Maaltijdcheques
- Firmawagen
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands