Beschrijving
Wij zoeken een winkelmedewerker voor de afdeling charcuterie (voltijds of 4/5e) voor een supermarkt te Beerse!
Je zal een contract krijgen vanaf januari voor 6
Jouw takenpakket:
- Klanten bedienen: Snijden, verpakken en afwegen van vleeswaren, kazen en andere charcuterieproducten op verzoek van de klant.
- Voorraadbeheer: Aanvullen van de toonbank en zorgen voor een correcte etikettering en houdbaarheidscontrole van de producten.
- Hygiëne: Zorgen voor een schone en ordelijke werkplek volgens de HACCP-normen.
- Samenwerken: Helpen bij andere afdelingen indien nodig en bijdragen aan een goede sfeer binnen het team.
Profiel
- Klantgerichtheid en een positieve houding
- Affiniteit met charcuterieproducten en bereidheid om hierover bij te leren
- Zorgvuldigheid en aandacht voor hygiëne
- Ervaring in een soortgelijke functie is een pluspunt, maar niet vereist
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een leuke en afwisselende baan in een dynamische werkomgeving
- Een marktconform salaris
- Tijdelijk voltijds (36.5u) of 4/5e contract van 6
- 8 weken, maar kans op vast contract na positieve evaluatie
Interesse in deze vacature in jouw buurt?
Solliciteer snel via onderstaande button of mail je cv naar turnhout.183@adecco.be.
Contract
- Dagwerk.
- Deeltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands