Beschrijving
Voor een bakkerij in Aalst zijn we op zoek naar een bakker. Heb jij een passie voor het bakken van brood, patisserie en gebak? Dan ben jij de kandidaat die wij zoeken!
Een greep uit je takenpakket:
- Je bent verantwoordelijk voor het bakken van verschillende brood- en banketproducten, waaronder brood, patisserie, gebak en andere lekkernijen.
- Je zorgt voor de kwaliteit en presentatie van de producten.
- Je houdt de werkplek schoon en georganiseerd.
Lijkt deze job iets voor jou? Mail dan snel je CV en motivatie naar aalst_662@randstad.be
of bel ons op 053 78 30 62
Profiel
- Je hebt een opleiding als bakker gevolgd of hebt al een eerste ervaring
- Je bent beschikbaar om in de week te werken
- Je bent beschikbaar om in het weekend te werken
- Je bent flexibel op vlak van werkuren
- Je bent verantwoordelijk voor het bakken van verschillende brood- en banketproducten, waaronder brood, patisserie, gebak en andere lekkernijen.
- Je zorgt voor de kwaliteit en presentatie van de producten.
- Je houdt de werkplek schoon en georganiseerd.
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands