Beschrijving
- Je maakt en bakt brood.
- Je bakt koffiekoeken en broodjes af.
- Je kan de ovens goed bedienen.
Profiel
Je bent gemotiveerd, leergierig en flexibel.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je werkt in een team van 2 à 3 collega's in een aangename sfeer.
- Je ontvangt goed loon voor goed werk volgens ervaring en inzet.
- Je werkt op weekdagen van 2.30 uur 's morgens tot 9.00 à 10.00 uur 's morgens.
- Op vrijdag en zaterdag start je om 23.00 uur en werk je tot 6.00 uur à 8.00 uur.
- Op maandag en dinsdag is de zaak gesloten.
- Je kan zo snel mogelijk starten.
- Kandidaten die via flexi-job willen werken, moedigen we ook aan om te solliciteren.
Contract
- Nachtwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 2de graad: Studiegebied Voeding