Beschrijving
Voor een bakkerij regio Kruisem zoeken we een medewerker voor te werken in het atelier van een bakker als hulp.
Ervaring is geen vereiste!
Je takenpakket ziet er zo uit:
- Je bereidt het deeg voor.
- Je rolt en bolt het deeg zoals gevraagd.
- Je bakt de broden af volgens de opgegeven temperatuur en tijd.
- Je werkt jouw broden af.
- Je vult koffiekoeken op zoals nodig en werkt ze af.
- Je werkt volgens een deadline en een vooropgesteld bak plan.
- Je maakt bakkerijproducten zoals taarten, koeken, gebak,...
- Je maakt verschillende vullingen/versieringen voor de patisserie
- Je doet de voorbereidende werken voor taart en gebak.
Interesse? Bel 055/21.95.98 en / of stuur je CV door naar: oudenaarde.industry@jobfixers.be
Profiel
- Nederlandstalig.
- Je hebt affiniteit met bakken.
- Ervaring in een bakkerij is een pluspunt!
- Rijbewijs B!
- Leergierig!
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Regio: Kruisem.
- Halftijds of voltijdse tewerkstelling.
- Nooit werken op woensdag.
- Werken op maandag, dinsdag, donderdag, vrijdag van 06u tot 14u.
- Werken op zaterdag en zondag van 04u tot 10u.
- Verloning volgens ervaring.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands