Beschrijving
Ben jij een gepassioneerde bakker? Dan zoeken wij jou! In deze functie ben je verantwoordelijk voor het draaien van degen voor diverse bakkerijproducten. Je volgt nauwgezet de recepturen en zorgt ervoor dat de ingrediënten met vakkennis worden verwerkt tot een kwalitatief eindproduct. Het correct bewaren van halffabricaten en eindproducten is ook een belangrijk onderdeel van je taken. Daarnaast zorg je ervoor dat de werkplaats en gereedschappen altijd voldoen aan de hygiëne normen. Je rapporteert aan de nachtverantwoordelijke.
Profiel
- Je hebt een opleiding als bakker of bent gelijkgesteld door ervaring.
- Je werkt nauwkeurig en kan zowel zelfstandig als in teamverband functioneren.
- Nachtwerk is voor jou geen probleem.
- Je bent bereid om in het weekend te werken.
- Je hebt oog voor een kwalitatieve afwerking van je producten.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een fulltime job van 38 uur per week, verspreid over 5 dagen.
- Een uitdagende functie binnen een ambitieuze en groeiende Belgische onderneming.
- Een mooie verloning van €16.61 bruto per uur
- Je start met een interimcontract en kan na positieve evaluatie vast in dienst gaan.
- Werkzekerheid in een groeiend bedrijf.
- Een mensgerichte bedrijfscultuur met ontwikkelings- en opleidingsmogelijkheden.
- Een dynamische werkomgeving met ruimte voor initiatief en eigen inbreng.
Is deze job iets voor jou? Solliciteer nu en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Contract
- Volcontinu systeem.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Engels
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie