Beschrijving
Voor het Plopsaland Theater Hotel in De Panne zoeken we een enthousiaste Operationeel Horeca-Assistent die samen met het team zorgt voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten.
Jouw verantwoordelijkheden
Als Operationeel Horeca-Assistent coördineer je de werking van de shift en zorg je voor een vlotte operationele organisatie. Je hebt de leiding over de training van jobstudenten en vaste medewerkers, waarbij je geduld en respect toont. Tijdens de shiften werk je actief mee op verschillende werkposten, van de keuken tot de zaal, en zorg je ervoor dat alles volgens de HACCP-richtlijnen verloopt. Je zorgt ervoor dat alle medewerkers alles geven voor een topbeleving van onze gasten. Aan het einde van de shift zorg je ervoor dat de werkplekken kraaknet achterblijven.
Jouw verantwoordelijkheden
Als Operationeel Horeca-Assistent coördineer je de werking van de shift en zorg je voor een vlotte operationele organisatie. Je hebt de leiding over de training van jobstudenten en vaste medewerkers, waarbij je geduld en respect toont. Tijdens de shiften werk je actief mee op verschillende werkposten, van de keuken tot de zaal, en zorg je ervoor dat alles volgens de HACCP-richtlijnen verloopt. Je zorgt ervoor dat alle medewerkers alles geven voor een topbeleving van onze gasten. Aan het einde van de shift zorg je ervoor dat de werkplekken kraaknet achterblijven.
Profiel
Ervaring: Je hebt ervaring in de horeca, leidinggevende ervaring is een plus, maar geen must.
Flexibiliteit: Je hebt geen probleem om te werken tijdens avondshiften, weekends, feestdagen en schoolvakanties.
People management skills: Je hebt een passie voor teamwork en klanttevredenheid.
Netheid en oog voor detail: Je zorgt voor een georganiseerde werkplek en moedigt collega’s aan hetzelfde te doen.
Flexibiliteit: Je hebt geen probleem om te werken tijdens avondshiften, weekends, feestdagen en schoolvakanties.
People management skills: Je hebt een passie voor teamwork en klanttevredenheid.
Netheid en oog voor detail: Je zorgt voor een georganiseerde werkplek en moedigt collega’s aan hetzelfde te doen.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Werken in een dynamisch en gezellig team
Een afwisselende en verantwoordelijke functie
De mogelijkheid om je kennis en vaardigheden verder te ontwikkelen in een hotel van topkwaliteit
Solliciteer nu en maak deel uit van ons fantastische team in Plopsaland Theater Hotel!
Een afwisselende en verantwoordelijke functie
De mogelijkheid om je kennis en vaardigheden verder te ontwikkelen in een hotel van topkwaliteit
Solliciteer nu en maak deel uit van ons fantastische team in Plopsaland Theater Hotel!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Frans
- Nederlands