Beschrijving
Gebeten door de voedingssector?
Onze klant is ter uitbreiding van hun bereidingsafdeling op zoek naar een gepassioneerd bereider/operator!
Bij hen werk je in het hart van de productie en sta je in voor de bereiding een tal van verschillende zoetigheden.
Jouw takenpakket?
- Je volgt de recepturen op, de grondstoffen zitten op voorraad in silo's of batchen, af en toe met je zelf nog manueel kleinere hoeveelheden van bepaalde grondstoffen (smaakstoffen/...) toevoegen.
- Je registreert welke stappen van het productieproces je al doorlopen bent voor die dag, zo zijn jouw collega's op de hoogte wat er al gedaan is en wat er nog moet worden afgemaakt.
- Je zorgt voor een nette werkplek, na de bereiding reinig je de installatie. Je start hiervoor het automatische reinigingsproces, kleinere toestellen en materialen reinig je manueel.
- Verder zorg je voor de montage van de machines, afhankelijk van wat je moet bereiden stel je deze in en gebruik je het juiste materiaal.
Profiel
- Ervaring in de voeding is een pluspunt maar de functie willen aanleren is veel belangrijker!
- Je bent van nature een precies en ordelijk persoon, zo hou je steeds rekening met de hygiëneregels.
- Je kan in een vaste nacht werken, deze start op maandagnacht.
- Je communiceert vlot met je teamgenoten, daarom beheers je de Nederlandse taal voldoende zodat je vlot de instructies, veiligheids- en hygiëneregels kan begrijpen.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Als bereider ben je een belangrijke schakel in het dagelijkse productieproces, daarom krijg je voortdurend opleidingen aangeboden zodat je de nieuwe recepten onder de knie krijgt of de nieuwe machines, veiligheidsregels,...
- Je werkt in een filevrije omgeving, onze klant is vlak bij de afrit van de autostrade gelegen en vlot bereikbaar.
- Je krijgt een mooie verloning aangevuld met maaltijdcheque na 6 maanden.
- Je werkt zeer stabiel naar je vast contract.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
Studies
- Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding
- Leertijd: Sector Voeding
- TSO 3de graad Productie- en procestechnologie (voeding)
- BuSO: Studiegebied Voeding
- TSO 3de graad Voedingstechnieken
- Deeltijds beroepssecundair onderwijs: Rubriek Voeding - Horeca