Beschrijving
Ben jij een ervaren medewerker vleesverwerking en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wij zijn voortdurend op zoek naar gemotiveerde kandidaten met ervaring in de vleesindustrie!
Jouw taken:
- Verwerken en versnijden van vlees volgens specificaties
- Verpakken en etiketteren van vleesproducten
- Kwaliteitscontroles uitvoeren en hygiënenormen naleven
- Onderhouden en schoonmaken van werkmateriaal en machines
- Samenwerken met collega's om een vlotte productie te garanderen
Profiel
Wat zoeken wij?
Ervaring in de vleesverwerking, slagerij of voedingsindustrie
Kennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
Fysiek in orde en bereid om in een gekoelde omgeving te werken
Nauwkeurig, efficiënt en een echte teamspeler
Flexibel ingesteld en gemotiveerd om te werken
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij?
- Marktconform loon volgens ervaring en sector
- Vaste of tijdelijke jobmogelijkheden, afhankelijk van jouw wensen
- Werken in een stabiel en groeiend bedrijf
- Kansen om door te groeien in de vleesindustrie
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten