Beschrijving
Heb je meer in je mars dan enkel een goed mes? Word onze nieuwe beenhouwer en deel je passie voor kwaliteitsvlees!
Voor een gerenommeerde winkelketen zijn we op zoek naar een slager met een eerste ervaring achter de rug of een enorme goesting om de kneepjes van het vak te leren van professionals!
Wat zal jouw job allemaal inhouden?
- Je bereidt het vlees en gehakt en je verwerkt ze tot aantrekkelijke porties voor de klanten
- Je versnijdt het vlees (rund, lam, varken, gevogelte) en verwerkt het
- Je gebruikt de gepaste kruiden om de vleesbereidingen op smaak te brengen
- Je staat ook in voor het maken van huisbereidingen zoals stoverij en preparé van de chef
- Bij bestellingen maak je de porties klaar op maat van de klant
- Je organiseert degustaties
- Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen
- …
Profiel
- heb je ervaring als slager of je wil graag de beste slager van de markt worden
- Je hebt vooral een grote passie voor vlees en je hebt een interesse in voeding
- Je bent klantgericht ingesteld
- Je ben fysiek in orde aangezien je de hele tijd bezig bent
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht op een moderne werkplaats waar hygiëne hoog in het vaandel wordt gedragen
- Het uurrooster wordt altijd op voorhand gemaakt zodat je kan rekenen op een goede work-life-balance
- Een aantrekkelijk loon met extralegale voordelen zoals: groeps- en hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques, deelname in winst, extra premies,...
- Volledige opleidingen via ons interne leerschool waar je het vak kan leren van de echte meesters!
- Je start onmiddellijk op met vast contract in de winkel
Ben jij de beenhouwer die wij nodig hebben? Aarzel dan niet om nu te solliciteren!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren