Beschrijving
Voor onze klant zijn wij op zoek naar een mobiele beenhouwer regio Kempen.
Jouw taken als mobiele beenhouwer:
- Je bent verantwoordelijk voor een mooie presentatie van onze vleeswaren en zorg je ervoor dat zowel de winkel als het atelier gedurende de dag netjes blijven. Je deelt met passie informatie over onze producten aan onze klanten.
- Je verwelkomt en bedient elke klant met een glimlach. Samen met je collega’s creëer je een onvergetelijke winkelervaring en zorg je voor een prettige ambiance. Je bent verantwoordelijk voor de verkoop, je neemt bestellingen op, helpt bij het klaarmaken van bereidingen en past hygiëneprocedures toe om de kwaliteit van onze producten te waarborgen. Werken bij Renmans betekent kiezen voor variatie in je taken.
- Geen ervaring? Geen probleem! Bij Renmans krijg je de kans om in je functie te groeien. Dankzij onze interne opleidingen leer je in no-time de kneepjes van het vak.
Profiel
Wie ben jij?
Zie jij jezelf al een praatje slaan met klanten in de winkel terwijl je nieuwe producten aanprijst? Fantastisch, want als beenhouwer zijn we op zoek naar een enthousiaste collega die zelfs op drukke momenten het hoofd koel kan houden.
Heb je graag dat alles proper is? Wij ook! We verwachten dat je je werkplek altijd netjes achterlaat. Daarnaast is het belangrijk dat je de ambitie hebt om je te verdiepen in de verschillende producten. Kun je niet wachten om schellekes uit te delen en sta je te popelen om bij te leren over dit mooie beroep? Geen zorgen als je nog geen ervaring hebt; bij Renmans krijg je de kans om een volledige beenhouwer opleiding te volgen!
We kijken ernaar uit om je in ons team te verwelkomen!
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij?
Bij ons ligt er een aantrekkelijk salaris met bijkomende voordelen voor je klaar. Onze winkels zijn op zaterdag open, maar in overleg met je collega’s is het mogelijk om enkele zaterdagen vrij te nemen. Op zon- en feestdagen ben je altijd vrij.
Heb je specifieke wensen met betrekking tot je uurrooster of ben je op zoek naar parttime werk? Wij bekijken met plezier wat de mogelijkheden zijn om aan jouw wensen te voldoen.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interimcontract.
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs