Beschrijving
- Je zorgt mee voor het bereiden van gebak, koeken en taarten
- Je houdt je aan de geldende HACCP-regels
- Je gaat ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Je gaat patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Je kan producten samenstellen en versieren (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Je houdt het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoon en hygiënisch
- Je kan patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
Profiel
- Je hebt ervaring als patissier
- Je hebt oog voor detail en bent leergierig
- Je wordt niet afgeschrikt door nacht
- Je kan het Nederlands begrijpen, maar mag je zeker uitdrukken in het Engels
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een klein leuk gezellig team
- Een vast werkrooster:
Woe en zat 01- 9.00 uur
Zon 1-7.00 uur
Do en vrij 2-10.00 uur
- Collectieve sluiting de volledige maand augustus
- Een voltijds werkrooster
Contract
- Nachtwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Engels