Beschrijving
Taken die je gaat uitvoeren:
- Bereiden van brood, viennoiserie en patisserie
- Werken met rijskasten en industriële ovens
- Waarborgen van kwaliteit en hygiëne
Profiel
Welk profiel zoeken ze?
- Ervaring als bakker of patissier
- Kennis van rijskasten & industriële ovens
- Passie voor het bakkersvak en oog voor detail
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Aanbod?
- Een dynamische werkomgeving
- Marktconform salaris
- Kansen om je verder te ontwikkelen
- Een voltijdse tewerkstelling.
- Optie tot een vast contract, dit na een geslaagde interim periode.
Ben jij de creatieve bakker die zij zoeken? Solliciteer vandaag nog door je CV en motivatie te sturen!
Kom werken in een inspirerende omgeving waar jouw talent echt tot zijn recht komt!
Erk./Rec. VG 496/BUO & W020 & B 00424-406-20130311 & B 00424-405-20130311
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands