Beschrijving
Voor een vernieuwe beenhouwerij/traiteur gaan we op zoek naar een slager.
Je zal instaan voor het aanvullen van de toonbank, maken van bereidingen...
Hierbij mag je zelf uw creatieve inbreng geven.
Poetsen behoort NIET tot het takenpakket, hiervoor komt een poetsploeg.
Ook uitbenen, versnijden van gote stukken wordt uitgevoerd door een ander persoon.
Je zal instaan voor het aanvullen van de toonbank, maken van bereidingen...
Hierbij mag je zelf uw creatieve inbreng geven.
Poetsen behoort NIET tot het takenpakket, hiervoor komt een poetsploeg.
Ook uitbenen, versnijden van gote stukken wordt uitgevoerd door een ander persoon.
Profiel
- Je hebt een opleiding genoten als slager.
- Je houdt ervan om creatief bezig te zijn.
- Je spreekt en begrijpt vlot de Nederlandse taal.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
uurrooster:
di-za: 10u-18u
Steeds thuis op zondag en maandag.
Verloning bepsreekbaar volgens ervaring.
Kans op vaste aanwerving na de interimperiode!
Interesse in deze functie als slager? ( 337-43616 )
Solliciteer nu online en bevestig je sollicitatie.
Of stuur je sollicitatie per e-mail naar waregem.337@adecco.be.
Je kan ons ook telefonisch contacteren op 056/62.04.80.
Je sollicitatie wordt snel behandeld.
Dit is niet de job die je zoekt, maar je hebt vrienden en kennissen die op zoek zijn naar een job en die in het profiel passen: Deel deze vacature!
Ben je op zoek naar een andere uitdaging? Neem een kijkje op onze vacaturebank.
Daar vind je al onze vacatures. www.adecco.be
Veel succes en tot snel!
di-za: 10u-18u
Steeds thuis op zondag en maandag.
Verloning bepsreekbaar volgens ervaring.
Kans op vaste aanwerving na de interimperiode!
Interesse in deze functie als slager? ( 337-43616 )
Solliciteer nu online en bevestig je sollicitatie.
Of stuur je sollicitatie per e-mail naar waregem.337@adecco.be.
Je kan ons ook telefonisch contacteren op 056/62.04.80.
Je sollicitatie wordt snel behandeld.
Dit is niet de job die je zoekt, maar je hebt vrienden en kennissen die op zoek zijn naar een job en die in het profiel passen: Deel deze vacature!
Ben je op zoek naar een andere uitdaging? Neem een kijkje op onze vacaturebank.
Daar vind je al onze vacatures. www.adecco.be
Veel succes en tot snel!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands