Beschrijving
Ben jij een ervaren slager die toe is aan een nieuwe uitdaging? Heb je een passie voor het ontwikkelen van smaakvolle producten en wil je bijdragen aan innovatieve vleeswaren? Dan is deze functie als Productontwikkelaar Charcuterie iets voor jou!
Wat ga je doen;
- Als productontwikkelaar werk je aan de creatie en optimalisatie van onze hespen en andere vleeswaren. Je bent een essentiële schakel tussen productie, klanten en R&D. Geen saaie kantoor job, maar een hands-on functie waarin je proeft, test en verfijnt.
- Ontwikkelen van nieuwe producten volgens de gevraagde specificaties en markttrends.
- Maken van teststalen en uitwerken van recepturen met ondersteuning van de technologen.
-Begeleiden van de productie bij de opstart van nieuwe of aangepaste recepturen.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles en bijsturen waar nodig.
- Organiseren van smaaktesten om producten te evalueren en verbeteren.
- Ondersteunen bij kostenoptimalisatie en duurzaamheid zonder in te boeten op kwaliteit en smaak.
Wat ga je doen;
- Als productontwikkelaar werk je aan de creatie en optimalisatie van onze hespen en andere vleeswaren. Je bent een essentiële schakel tussen productie, klanten en R&D. Geen saaie kantoor job, maar een hands-on functie waarin je proeft, test en verfijnt.
- Ontwikkelen van nieuwe producten volgens de gevraagde specificaties en markttrends.
- Maken van teststalen en uitwerken van recepturen met ondersteuning van de technologen.
-Begeleiden van de productie bij de opstart van nieuwe of aangepaste recepturen.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles en bijsturen waar nodig.
- Organiseren van smaaktesten om producten te evalueren en verbeteren.
- Ondersteunen bij kostenoptimalisatie en duurzaamheid zonder in te boeten op kwaliteit en smaak.
Profiel
- Een achtergrond als slager, productontwikkelaar of in de voedingsindustrie.
- Passie voor vlees en bent nieuwsgierig naar nieuwe smaken en technieken.
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
- Je bent communicatief sterk en werkt graag samen met verschillende afdelingen.
- Ervaring met receptuurontwikkeling of R&D is een pluspunt, maar geen must!
- Passie voor vlees en bent nieuwsgierig naar nieuwe smaken en technieken.
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
- Je bent communicatief sterk en werkt graag samen met verschillende afdelingen.
- Ervaring met receptuurontwikkeling of R&D is een pluspunt, maar geen must!
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Vermalen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende job waarin je jouw kennis en passie voor vlees kan inzetten.
- Werken in een dynamisch team met korte communicatielijnen.
- Een competitief salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.
- Mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen het bedrijf.
Ben jij klaar om de smaak van onze producten naar een hoger niveau te tillen? Solliciteer vandaag nog op merksem@ago.jobs.
- Werken in een dynamisch team met korte communicatielijnen.
- Een competitief salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.
- Mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen het bedrijf.
Ben jij klaar om de smaak van onze producten naar een hoger niveau te tillen? Solliciteer vandaag nog op merksem@ago.jobs.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands