Beschrijving
Voor onze klant, slachthuis regio Ruiselede zijn wij op zoek naar ervaren slachters. Je werkt mee aan de slachtlijn en versnijdt de karkassen.
Hier start je op om 06 uur 's morgens en werk je tot het einde van de voorraad!
Hands-on mentaliteit is zeer belangrijk!
Interesse? Solliciteer nu!!!
Profiel
- je kan overweg met een uitbeendersmes
- je bent bestand tegen koude temperaturen
- je hebt geen probleem met opstaan bij dageraad!
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Vermalen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- job optie vast
- aantrekkelijk loon
- werkzekerheid
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs