Beschrijving
Voor onze klant, slachthuis regio Ruiselede zijn wij op zoek naar ervaren slachters. Je werkt mee aan de slachtlijn en versnijdt de karkassen.
Hier start je op om 06 uur 's morgens en werk je tot het einde van de voorraad!
Hands-on mentaliteit is zeer belangrijk!!
Interesse? Solliciteer nu!
Profiel
- je kan overweg met een uitbeendersmes
- je bent bestand tegen koude temperaturen
- je hebt geen probleem met opstaan bij dageraad!
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Sorteren van het slachtafval
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Ophangen
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Ontharen, afstropen, uittrekken van de huid
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- job optie vast
- aantrekkelijk loon
- variatie
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Engels
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs