Beschrijving
Voor deze job als bakker zal je onderstaande taken uitvoeren:
- Voorbereiding van degen, degen maken
- Brood maken en bakken
- Maken van Sandwiches, pistolets, frans brood, rozijnenbrood,...
- Eclairs en koeken afwerken
Profiel
Voor deze job als bakker zoeken we iemand met onderstaand profiel:
- Je hebt een diploma of ervaring als bakker
- Je kan werken op vrijdag-, zaterdag-, zondag- en/of maandagnacht
- Je hebt een passie voor het vak
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat mag je verwachten?
- Een deeltijds contract met optie vast
- Verloning naargelang ervaring
- De uren zijn bespreekbaar. Als je dus maar een paar dagen kan, laat het dan zeker weten en we bekijken wat mogelijk is
- Een snelle opstart
Contract
- Nachtwerk.
- Deeltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands