Beschrijving
Avez-vous une passion pour la boulangerie et aimez-vous travailler dans un environnement industriel ? Êtes-vous prêt à relever un défi et à contribuer activement à la production quotidienne de produits de boulangerie ? Souhaitez-vous faire partie d'une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé ? Si vous avez répondu oui à ces questions, nous avons une opportunité pour vous !
Tâches :
- Préparation de la pâte : Préparez la pâte en suivant les recettes et procédures établies avec précision.
- Utilisation des fours : Cuire divers produits de boulangerie à l'aide d'équipements industriels performants.
- Façonnage et finition du pain : Façonnez et terminez les produits de boulangerie avant la cuisson pour garantir une qualité optimale.
- Utilisation des machines : Assurez-vous de l'utilisation correcte et de l'approvisionnement des machines pour maintenir une production fluide et continue.
Horaires de travail :
- Début entre 22h00 et 02h00.
Profiel
Nous recherchons des candidats qui répondent aux critères suivants :
- Une passion pour la pâtisserie et une expérience dans un environnement industriel.
- La capacité de travailler efficacement dans un environnement structuré et dynamique.
- Excellentes compétences organisationnelles et un souci du détail.
- Maîtrise du français ou du néerlandais.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Nous proposons :
- Une opportunité de travailler dans une entreprise dynamique et en pleine croissance.
- Un environnement de travail inspirant avec des équipements modernes.
- Des collègues passionnés et une culture d'équipe soudée qui favorise l'épanouissement professionnel.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs