Beschrijving
Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant
Verzagen van coté a l'os op de gewenste maat
Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer
Het afvullen en verwerken van worsten
Het maken van panklare producten
Het correct wegen, etiketteren en registreren van producten met behulp van een scanner
Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten
Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding enopslag
Samenwerken met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven
Je bent flexibel en bereid om te werken ma-vrij vanaf 01:00-09:30u er is ook een mogelijkheid om te werken van 6:00-14:30u (bespreekbaar)
Verzagen van coté a l'os op de gewenste maat
Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer
Het afvullen en verwerken van worsten
Het maken van panklare producten
Het correct wegen, etiketteren en registreren van producten met behulp van een scanner
Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten
Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en
Samenwerken met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven
Je bent flexibel en bereid om te werken ma-vrij vanaf 01:00-09:30u
Profiel
Geen specifieke opleidingsvereisten
Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur is een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt
Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden
Bekendheid met voedselveiligheidsnormen enprocedures
Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding
Teamspeler met een positieve werkethiek
Fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen
Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur is een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt
Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden
Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en
Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding
Teamspeler met een positieve werkethiek
Fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Vlees
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een marktconform salarispakket
Maaltijdcheques van 8 euro per dag
Werkzekerheid bij een groeiend en gezond bedrijf
Een flexibele en hardwerkende omgeving met een focus op kwaliteit
Maaltijdcheques van 8 euro per dag
Werkzekerheid bij een groeiend en gezond bedrijf
Een flexibele en hardwerkende omgeving met een focus op kwaliteit
- Maaltijdcheques
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'