Beschrijving
U bent verantwoordelijk voor het nauwkeurig snijden en uitbenen van vlees volgens de specificaties en veiligheidsnormen. Deze functie omvat het verwijderen van botten, vet en andere ongewenste delen om hoogwaardige stukken vlees te produceren voor verkoop of verdere verwerking.
Wij vertrekken vanuit regio gent.
Onze maatschappelijke zetel bevindt zich in Gent.
Plaats van tewerkstelling:
Werkplaatsen en slachthuizen in Wingene, Tielt en Adegem.
Profiel
Er is geen taalvereiste, maar je moet wel bereid zijn om zwaar werk te verrichten.
Jobgerelateerde competenties
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Ophangen
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Ontharen, afstropen, uittrekken van de huid
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen van de ingewanden (evisceratie)
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Wij bieden jou een voltijds contract van onbepaalde duur aan.
- Mogelijkheid om competenties bij te schaven en jezelf te ontwikkelen.
- Je geniet van een interne opleiding binnen je afdeling, op die manier kan je snel meedraaien in het circuit.
- Bedrijfsvervoer
- Geen eigen vervoer nodig.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.