Beschrijving
Als industrieele bakker heb je volgend takenpakket:
- het produceren, bakken en afwerken van verschillende desserts
- productie van deegwaren
- kwaliteitscontrole over de finale producten
- het produceren, bakken en afwerken van verschillende desserts
- productie van deegwaren
- kwaliteitscontrole over de finale producten
Profiel
Middelbaar onderwijs
Wat wij van jou verwachten als bakker:
- bij voorkeur heb je reeds ervaring als bakker
- je werkt nauwkeurig en zelfstandig
- je streeft naar hoge kwaliteitsproducten
Wat wij van jou verwachten als bakker:
- bij voorkeur heb je reeds ervaring als bakker
- je werkt nauwkeurig en zelfstandig
- je streeft naar hoge kwaliteitsproducten
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat mag jij van ons verwachten?
- na een geslaagde proefperiode een vaste indienstneming
- een correcte verloning in een vaste nachtploeg
- een leuke en toffe tewerkstelling in een bedrijf met een lekker product!
- na een geslaagde proefperiode een vaste indienstneming
- een correcte verloning in een vaste nachtploeg
- een leuke en toffe tewerkstelling in een bedrijf met een lekker product!
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)