Beschrijving
Trixxo Jobs is op zoek naar een ervaren bakker die aan de slag wil in een gezellige bakkerij in de regio Brasschaat. Je krijgt de kans om je creativiteit te uiten in een dynamische werkomgeving met flexibele werkuren die passen bij jouw schema.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Bereiden en bakken van verschillende soorten brood, gebak en patisserie.
- Volgen van recepten en standaarden voor kwaliteit en presentatie.
- Zorgen voor een net en hygienisch werkgebied.
- Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe producten en recepten.
- Klanten vriendelijk bedienen en advies geven over producten.
Profiel
- Ervaring als bakker is een must; een diploma bakkerij is een pré.
- Creatief met een passie voor ambachtelijke baksels.
- Flexibel inzetbaar, ook in de vroege uurtjes en in het weekend indien nodig.
- Goede communicatieve vaardigheden en klantgerichte instelling.
- Teamspeler met een proactieve houding.
- Je spreekt de Nederlandse taal
- Je kan perfect
- ondanks de uren
- vlotjes in regio Brasschaat geraken
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende functie met ruimte voor creativiteit en eigen inbreng.
- Flexibele werkuren die in overleg kunnen worden afgestemd.
- Een marktconform salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.
- Een fijne werksfeer in een collegiaal team van enthousiaste bakkerijprofessionals
- Een vast contract na geslaagde uitzendperiode
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs