Beschrijving
Ambacht en passie gezocht! Ben jij een gepassioneerde bakker en een voorliefde voor het vak? Dan zijn wij op zoek naar jou om onze dagelijkse portie versgebakken brood en heerlijke patisserie.
Wat kan je verwachten van de job als bakker:
- Bereiden van brood en banket volgens ambachtelijke recepten.
- Mengen, kneden en afbakken van deeg volgens de juiste technieken.
- Decoreren en afwerken van taarten, gebak en andere lekkernijen.
- Naleving van de hygiëne
- en veiligheidsvoorschriften.
Profiel
- Opleiding bakkerij gevolgd of gelijkwaardig door ervaring.
- Passie voor Brood en patisserie en oog voor detail.
- Fysiek in goede conditie
- Flexibel om vroege uren te werken.
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Aantrekkelijk uurloon, Startloon is €16,00 en bespreekbaar naar gelang ervaring.
- Werken van maandag tot vrijdag 3u
- 11u.
- Vrij in het weekend en in de namiddag.
Klaar om ons team te komen versterken als bakker? Solliciteer dan snel via Waregem@synergiejobs.be of 056/62.62.62.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 2de graad: Studiegebied Bouw