Beschrijving
· Produceren van de geraspte kaas
· Behalen van het lijnrendement en het beoogd kwaliteitsniveau
· Opbouwen van de lijnconfiguratie en controle van de functionaliteit
· Controle van de procesparameters en indien nodig bijsturen
· Controle van de eindproductkwaliteit
· Instructies geven aan medewerkers
· Zorgen voor een perfecte hygiëne
· Veilige omgeving creëren voor alle medewerkers
· Registraties i.v.m. kwaliteit, rendement, instellingen en veiligheid
· Je rapporteert aan de floormanager
Je geeft leiding aan kwaliteitscontroleur, bediener palletisatie en de opgooier
Profiel
• Je hebt reeds een eerste leidinggevende werkervaring opgedaan in een voeding productiebedrijf
• Kunnen werken met computer
• Je bent in staat om fysiek werk te verrichten
• Je heb minstens een middelbaar diploma
• Affiniteit met de voeding
• Goede communicatie skills
• Analytisch denkvermogen
• Positief motiveren van medewerkers
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Versnijden
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Toffe werkomgeving met een marktconform loon.
Dit aangevuld door een ploegenpremie aangezien je in 2 ploegen werkt.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'