Beschrijving
Hoe ziet jouw rol er uit als slager/uitbener bij onze klant in Oostende? Vakkundig Uitbenen: Zorgvuldig en efficiënt uitbenen van verschillende soorten vlees. Ambachtelijk Versnijden: Perfect portioneren en presenteren van vleesproducten voor klanten. Kwaliteitsbewaking: Controleren op en handhaven van onze hoge standaarden in kwaliteit en hygiëne. Productontwikkeling: Meedenken over en bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe producten.
Profiel
Jij biedt: Aantoonbare ervaring als professioneel slager/uitbener. Uitmuntende kennis van vleessoorten en technieken. Vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken. Uitstekende communicatieve vaardigheden in Nederlands, Frans óf Engels. Fulltime beschikbaarheid
Jobgerelateerde competenties
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands