Beschrijving
Voor de functie van slager werk je samen met je collega's om een hoogwaardig eindproduct te garanderen.
Jouw taken omvatten:
de verwerking en versnijding van varkens- en rundsvlees
zorg dragen voor kwaliteit, zodat alle eindproducten voldoen aan de hoogste normen
correct registreren van elke stap in het proces, zodat de producten binnen het bedrijf traceerbaar blijven
werken in een vaste vroege ploeg, met werkuren van 4u30 tot 12u30
Profiel
Voor de job als beenhouwer zoeken wij iemand die zin heeft voor verantwoordelijkheid en volgende capaciteiten bezit:
als slager heb je een passie voor het vak
je hebt genoten van een opleiding als beenhouwer of je hebt ervaring met het versnijden van varkens- en rundsvlees
dit bedrijf staat gekend voor de verkoop van verse producten, je bent bereid om de hygiënevoorschriften nauwkeurig op te volgen
je bent leergierig en zelfstandig, zodat je na de opleiding zelf de machines kan instellen
je bent bereid om te werken in een koudere omgeving
drukke periodes hebben geen invloed op de kwaliteit van jouw werk
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat wij jou aanbieden voor de job als beenhouwer:
je komt terecht in een sterk groeiend bedrijf dat je werkzekerheid en doorgroeimogelijkheden biedt
na een positieve evaluatieperiode krijg je een vast contract
het bedrijf voorziet je van aangepaste kledij om in koude temperaturen te werken
daarnaast word je opgevolgd door het HR team, dat je evaluatie en groeigesprekken aanbiedt
het loon is bespreekbaar naargelang ervaring
Ben jij klaar om jouw passie voor het slagersvak om te zetten in een boeiende carrière?
Wil jij deel uitmaken van een enthousiast team in een bedrijf dat bekend staat om zijn verse kwaliteitsproducten en vakmanschap? Wacht dan niet langer!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands