Beschrijving
- Je staat in voor het maken van brood, pistolets, koffiekoeken, sandwiches.
- Je rolt degen uit.
Profiel
- Je hebt een basiskennis van bakken.
- Verzorgd voorkomen.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je ontvangt eerst een tijdelijk contract van 3 maand. Bij positieve evaluatie krijg je een contract van onbepaalde duur.
- Deeltijdse tewerkstelling is ook mogelijk.
- De werkuren zijn af te spreken.
- Je kan zo snel mogelijk starten.
- We zijn gesloten op maandag en dinsdag.
- Ook mogelijk als flexi-job.
Contract
- Dagwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)