Beschrijving
Voor een productiebedrijf in de regio Sint-Lievens-Houtem zijn we op zoek naar een slager. De taken van een slager zijn:
Het snijden en uitbenen van vers vlees (inclusief wild) voor onze leveranciers.
Assistentie bij de productie van vleesbereidingen.
Het snijden en uitbenen van vers vlees (inclusief wild) voor onze leveranciers.
Assistentie bij de productie van vleesbereidingen.
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Loon is bespreekbaar.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'