Beschrijving
Als bakker binnen onze koekjesfabriek speel je een cruciale rol in het productieproces. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden, bakken en controleren van onze producten, waarbij je de hoogste kwaliteitsnormen hanteert.
Jouw taken:Bereiden en afwegen van ingrediënten volgens recepturen
Instellen en bedienen van industriële ovens en bakapparatuur
Bewaken van de kwaliteit en hygiëne tijdens het bakproces
Signaleren en oplossen van kleine storingen
Samenwerken met collega’s om een vlotte productie te garanderen
Profiel
Opleiding bakkerij of relevante ervaring in een bakkerij- of voedingsproductieomgeving
Technisch inzicht en oog voor detail
Bereid om in een 2-ploegensysteem te werken
Teamspeler met een passie voor voeding en kwaliteit
Kennis van HACCP en hygiënenormen is een pluspunt
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een uitdagende en gevarieerde functie binnen een groeiend voedingsbedrijf
Optie op een vast contract na een positieve evaluatie
Marktconform loon met ploegentoeslag
Een fijne werkomgeving met toffe collega’s
BE0478971449
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands