Beschrijving
Taken die je gaat uitvoeren:
- Presentatie: Het aantrekkelijk presenteren van broden, gebak en andere bakkerijproducten.
- Aanvullen: Zorgen dat de schappen en vitrines altijd goed gevuld zijn.
- Klantenservice: Klanten adviseren over producten, bijvoorbeeld over allergenen of de beste keuze voor een gelegenheid.
- Voorbereiding: Afbakken van brood en andere producten volgens de juiste procedures.
- Kwaliteitscontrole: Bewaken van de versheid en kwaliteit van de producten en controleren van houdbaarheidsdata.
- Hygiëne: Schoonmaken van de werkplek en werken volgens HACCP-richtlijnen.
Profiel
Welk profiel zoeken zij?
- Affiniteit heeft met versproducten en/of de bakkerij.
- Klantgericht en servicegericht is.
- Hygiënisch en nauwkeurig kan werken.
- Flexibel inzetbaar is, ook in het weekend en op koopavonden.
- Een teamspeler is en graag samenwerkt met collega’s.
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Aanbod:
- Een uitdagende en afwisselende functie in een gezellige werkomgeving.
- Optie tot een vast contract na een geslaagde interim periode.
- Een voltijdse tewerkstelling.
- Baremaloon!
Ben jij de enthousiaste collega die zij zoeken? Solliciteer dan nu!
We kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in ons team!
Erk./Rec. VG 496/BUO & W020 & B 00424-406-20130311 & B 00424-405-20130311
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands