Beschrijving
Ben jij een nachtmens met een passie voor vakmanschap en chocolade?
Als Bereider Chocolade (Vaste Nacht) ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van de heerlijkste pralines en chocoladerepen volgens strikte kwaliteitsnormen. Jij zorgt ervoor dat onze producten wereldwijd geliefd blijven door je oog voor detail en je liefde voor het vak.
Jouw verantwoordelijkheden
Als Bereider Chocolade (Vaste Nacht) ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van de heerlijkste pralines en chocoladerepen volgens strikte kwaliteitsnormen. Jij zorgt ervoor dat onze producten wereldwijd geliefd blijven door je oog voor detail en je liefde voor het vak.
Jouw verantwoordelijkheden
- Chocoladeproductie: Bereiden van pralinevullingen en chocolademengsels volgens verfijnde recepten en hoge kwaliteitsstandaarden.
- Kwaliteitscontrole: Zorgen dat alle producten voldoen aan hygiënische en veiligheidsvoorschriften en continu controleren op kwaliteit.
- Probleemoplossing: Signaleren van afwijkingen in het productieproces en actief bijdragen aan verbeteringen.
- Teamwerk: Samenwerken met collega’s om het productieproces efficiënt en soepel te laten verlopen.
- Ontwikkeling: Mogelijkheden om door te groeien naar functies zoals lijnverantwoordelijke door je talent en ambitie te tonen.
Profiel
Wie zoeken wij?
- Ervaring in de voedingssector: Ervaring in bijvoorbeeld de bakkerij, keuken of chocoladeproductie is een plus.
- Hygiëne en kwaliteit: Je werkt nauwgezet en houdt je strikt aan hygiëneregels en kwaliteitsnormen.
- Teamspeler: Je bent flexibel en helpt collega’s wanneer dat nodig is.
- Precisie en structuur: Je werkt georganiseerd en hebt oog voor detail.
- Taalvaardigheid: Je beheerst de Nederlandse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk.
- Diploma: Een diploma in voedingstechnologie is een plus, maar praktijkervaring en passie zijn doorslaggevend.
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, ...)
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij jou?
Ben jij klaar om jouw passie voor chocolade om te zetten in een carrière? Solliciteer dan nu en word een onmisbare schakel in ons team!
Klaar om je carrière een boost te geven?
Solliciteer vandaag nog en versterk ons team van chocoladeliefhebbers!
- Competitief salaris: Aangevuld met maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag.
- Nachttoeslag: Extra vergoeding voor jouw inzet tijdens de nachturen.
- Extralegale voordelen: Hospitalisatieverzekering en pensioensparen bij een vast contract.
- Gezonde extraatjes: Gratis soep in de winter, vers fruit in de zomer en personeelskortingen op onze chocoladeproducten.
- Bereikbaarheid: Een filevrije locatie met gemakkelijke toegang.
- Doorgroeimogelijkheden: Maak deel uit van een groeiend en ambitieus bedrijf en ontwikkel je verder binnen onze organisatie.
Ben jij klaar om jouw passie voor chocolade om te zetten in een carrière? Solliciteer dan nu en word een onmisbare schakel in ons team!
Klaar om je carrière een boost te geven?
Solliciteer vandaag nog en versterk ons team van chocoladeliefhebbers!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar