Beschrijving
Wat ga je doen?
- Het bereiden van warme maaltijden volgens onze recepten en richtlijnen;
- Meewerken aan de dagelijkse voorbereidingen in de keuken;
- De keuken schoon en opgeruimd houden;
- Ingrediënten en producten controleren om de kwaliteit te waarborgen;
- Samenwerken met het team voor een vlotte en efficiënte productie.
Profiel
• Ervaring in de keuken is een pluspunt, maar geen vereiste; passie voor koken wel!;
• Een echte teamspeler met een hands-on mentaliteit;
• Nauwkeurig en hygiënisch kunnen werken;
• Betrouwbaar en gemotiveerd om gezonde maaltijden te bereiden;
• In staat om fysiek werk te verrichten en langere tijd te staan;
Werktijden en
• Werkdagen: Maandag t/m vrijdag;
• Werktijden: 07:00
• Geen avond-, weekend- of feestdagenwerk.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Dagwerk.
- Deeltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Engels
- Nederlands